Cichorium endivia L. var. crispum
Merkki: Franchi
Pakkauksessa:6,0 g
Saatavuus:4
2.50€
Veroton: 2.04€
"Frisee" sikurisalaatti (kähäräendiivi) "Pancalieri a Costa Bianca" - Cichorium endivia L.
Korvaamaton vitamiinikasvis diabeetikoille.
Varhainen lajike. Tätä lajiketta kasvatetaan sekä kasvihuoneissa että ulkona kevään ja kesän satoa varten. Tämä kasvi on maaperälle vaatimaton, mutta se kasvaa parhaiten keskipainoisessa tai kevyessä maaperässä, jossa ei ole rikkaruohoja. Leivissä on fruktoosia, selluloosaa, erilaisia vitamiineja, kaliumia ja muita aineita. Intybiini on aine, joka antaa tälle sikurilajikkeelle sen kitkerän maun, mutta se myös parantaa ruoansulatusta ja verenkiertoa. Tätä lajiketta kasvatetaan leveälehtisalaattina ja se on erittäin arvokas vihannes, koska se alentaa veren sokeripitoisuutta. Sopii kasvissalaattiin.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!